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おはようございます。
今日はすっきりしない天気ですね。
湿度も高く、不安定な天気なので洗濯物を干す際は、
屋根の下に干すことをお勧めいたします。
さて、写真ですが昨日の休日を利用して、友達夫婦と共に
千葉県香取市にある佐原へ行ってきました。
読み方は「さわら」です。
千葉には読み方が難しい地名が多いですが、
ここもその一つではないでしょうか。
利根川の近くにある佐原は江戸時代に物資の運搬で栄えた場所で
現在もその雰囲気を維持しようと、町全体で盛り上げていました。
また、日本地図の作成をしたことで有名な、伊能 忠敬の
住まいがあった事でも知られています。
伊能忠敬記念館なども行ってきて、休日に良い勉強になりました。
お昼は、江戸時代から200年続いている小堀屋本店へ
行ったきました。
そこで有名なのが写真ある「黒切りそば」です。
まるで、イカ墨パスタのようですが、中にはイカ墨は入っていません。
そば粉と共に日高昆布を混ぜているとのことです。
そばの美味しさと見た目のインパクトが非常にある一品でした。
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町の中を流れる小川、小舟に乗って優雅に過ごせます。
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こちらで、有名なのが、しょうゆジャラート
想像していたよりも、食べやすくすっきりしていました。
それ以外にも、きなこ、生姜味もおすすめです。
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